創業1955年　

食べたら思わず笑顔になる

お菓子は人の心も体も幸せにできると信じています

素材を生かしつつ四季折々の日本の美味しい【和】を取り入れたあんどうの【創作菓子】たち

食材のひとつひとつにこだわったお菓子で皆様を笑顔に出来たらいいなと切に願っております。

そして皆様に小さな幸せをほっこりとした安らぎをお届けできるよう励んでまいります。

いつでもつくりたての美味しさ

あんどうでは予約時間にあわせて、または注文を受けてから独自の製法と徹底した温度管理でつくりたてのデコレーションケーキをお1つづつ丁寧に仕上げます。

お客様へご提供するまでに時間を要しますが、出来立てのやさしい食感と素材の香りがたっぷり詰まったケーキを、最高の状態で自信を持ってお届けします。

また、新鮮な素材をその日のうちに使用するため、生ケーキの賞味期限は1日とさせていただきます。

＊素材により3日間のものもございます

つくりたての美味しさをそのままに

ショックフリーズ製法

Sweets工房あんどうでは原材料にこだわったお菓子たちを美味しい状態でお届けするために「急速冷凍」という状態で

お渡しすることがございます。

マイナス35℃～40℃程度の温度帯で美味しさをそのままに

ぎゅっ！っと急速冷凍します。

急激に冷やすことにより美味しさを閉じ込め解凍後は製品の品質を落とさずに作りたてのような風味を保ちます。

解凍は冬で常温、夏で冷蔵庫にて1時間ほどです。

おいしいものは人を笑顔にできる。

疲れたときや落ち込んだときはお茶を淹れてほっと一息つきませんか？ストレス社会で追われる毎日の中にティータイムを取り入れることで心身ともにリラックスができます。美味しいお茶やコーヒーとあんどうのお菓子でゆっくりとおくつろぎください。

また色々なシーンでお使いいただけるあんどうのお菓子はご自分へのご褒美に、プレゼントに、内祝いや志などに最適です。ご予算に合わせておつくり出来ますのでいつでもご相談ください。